I morgon är det Frankrikes nationaldag. Vi har fransmännen att tacka för så mycket. Förutom alla fantastiska franska bakverk och maträtter finns det också gott om idoler inom konst, mode, musik och litteratur (och säkert inom sport och politik också… och vetenskap). Jag finner helt enkelt många anledningar att utropa Vive la France!
Här kommer tre härliga recept som smakar Frankrike i min mun. Varför inte fira Frankrike på måndag med någon av dessa godsaker, eller alla…? Klicka på bilden, et voilà så kommer du till receptet.
Börja dagen med ljuvliga briocher
Ta en fantastisk macaron till kaffet
Avsluta middagen med klassikern profiteroles